Nyheder og opdateringer
Fællesskab for ældre med anden etnisk og kulturel baggrund.
Her slutter vi yoga timen af med en dejlig meditation. https://www.youtube.com/shorts/UAruhJaZwzQ Jeg har fået fornøjelsen af at lave aktiviteter for Vi Senior i hele 2 dage. Vi har lavet Yoga, mindfulness, styrketræning, danset, mediteret, lavet balanceøvelser og forbundet os med
Lakseroulade / Æggewrap
Lakseroulade / Æggewrap – af Savannah Rueløkke Ingredienser: Spinatbund 100-200 gram frisk spinat 3 æg ¾ dl mælk Dildcreme 100 -150 gram Président rondelé gedeost (neutral smag) 3-4 spsk. crème fraiche 2 spsk. citronsaft (ca. Saften fra en halv citron)
Glutenfri Boller
Få opskriften på lækre glutenfri boller, som du kan bruge enten til børnefødselsdagen, eftermiddagskaffen eller en bare en hyggestund. Jeg synes det smager lige så godt som hvide hvedeboller. Mums
Glutenfri vafler
Lækre glutenfri vafler Disse vafler, er nemme at lave, de smager himmelsk og kan fryses ned, så du enten lidt ekstra til madpakken eller til en hyggestund senere på ugen. Du kan både bruge dejen til vafler, som bages i
Lær hvordan du undgår at spise for meget i december
I december måned bliver der julehygget og spist en masse dejlig mad. De fleste kommer nok til, til at spise alt for meget og få lidt søde sager, og lige pludselig, har der sneget sig lidt ekstra kilo på vægten.
Glutenfri Boller – Af Savannah Rueløkke
Opskrift på 9 stk. lækre glutenfri boller fyldt med nødder og grøntsager. Ingredienser:10 g fiberHUSK til madlavning1 dl vand100 g hasselnødder, øko100 gram mandler, øko50 g solsikkekerner, øko50 g græskarkerner, øko1 tsk. salt.100 g mandelmælk3 medium øko. æg600 g rødbeder,
Glutenfri Chokoladekage – Af Savannah Rueløkke
Ingredienser:50 g jomfru kokosolie (smeltet)50 g kokossukker2 æg75 g mørk chokolade 70%1 revet æble4 revet store Gulerødder75 g mandler50 g rismel ( eller mandelmel hvis du gerne vil undgå korn). 2 tsk bagepulver3 spsk kakaopulver1 tsk ren vaniljepulver1 spsk stærk kaffe1 knsp salt Fremgangsmåde:
Sukkerfri brændte mandler
Jeg elsker bare brændte mandler her i den kolde vintertid, samtidig vil jeg gerne undgå at få for meget sukker. Derfor begyndte jeg at eksperimentere med, at lave brændte mandler uden sukker, og synes faktisk de her blev ret vellykkede.
Juleråkost – Af Savannah Rueløkke
Ingredienser: Fremgangsmåde: Riv gulerødderne og æblet. Skær appelsinen i små tern og hak mandlerne, bland alle disse ingredienser sammen. Rør citronsaft, æblecidereddike, kanel og sukrin sammen og hæld ud over råkosten over nogle gange, så du kan smage til, alt
Hjemmelavet nøddecreme – Af Savannah Rueløkke
Ingredienser: Tænd ovnen på 200 grader, fordel hasselnødderne på en bageplade med bagepapir. Bag dem i ovnen på midterste rille i 15 min. Tag nødderne ud af ovnen og put en portion over på et viskestykke. Sammel viskestykket og kør
Lækre Gulerodsboller
Denne lækre opskrift fandt jeg ned i fitnesscenteret Go motion i Silkeborg. Her er der altid inspiration til sund livsstil og lækre opskrifter. Jeg har regnet ud hvor mange kcal der i bollerne. vægten på en tilberedt bolle er dog
Brownie lavet på bønner
Brownie, lavet på bønner. 8 Personer/stykker. Ingredienser: Fremgangsmåde: Obs!!! Bønnerne skal stå i blød dagen før og stå natten over. Koges derefter i 30 min. Sæt ovnen på 175 grader. Rist mandlerne på en middelvarm pande, i et par minutter. Hak mandlerne
Sukkerfri marmelade – Af Savannah Rueløkke
Jordbær marmelade / Sukkerfri Ingredienser: Fremgangsmåde:Dæk bunden af en gryde med vand. Kom de frosne bær i, når det hele koger, skal de koge i 5 min. Derefter tager du gryden af, putter sukrin og vaniliepulver ( ikke vaniliesukker !!!)
Kager med kakao og kokos
6 stk Ingredienser: Fremgangsmåde: Lave en gang meget udkogt grød af grynene og vandet. Lad det koge mere ud end normalt, så den bliver tør. Når den er færdig blander du resten af ingredienserne i og fordeler grøden i 6
Sådan kommer du gennem julefrokosterne uden ondt i maven og overflødige kilo
Kender du det. Du tager til et par dejlige Julefrokoster, spiser og drikker 8-12 timer i streg, og ender med at gå hjem med ondt i maven. Når ugen er omme, har taget de to kilo på, du lige havde
Kyllingedeller – Af Savannah Rueløkke
Ingredienser: 1 Sæt ovnen på 200 grader2 Hak grøntsagerne ( brug evt. frosne eller dampede I i en foodprocessor.3 Bland alle ingredienserne sammen i en røremaskine eller rør sammen med håndkraft.4 Put nu dejen i 28 klatter, på en bageplade,
Chili con Carne
Fremgangsmåde:Løg hakkes fint, og svitses på en tør pande. Når de bider lidt på bunden, tilsættes vand.Når vandet er kogt væk svitses oksefarsen med.De hakkede tomater, Baked beans, mælk, hvidløg og hakkede peberfrugter hældes ved kødet/løg.Der smages til med cayenne
Proteinkugler med mandel og crisp
Lækkert alternativ til slik . Mandel protein kugler 25 stk Ingredienser: Fremgangsmåde: Hak mandlerne, og bland proteinpulver, proteinchrisp kugler ( fra my protien ), sukrin, og vand ( pas på med vandet , brug lidt ad gangen ) sammen i
Fyldte auberginer – Af Savannah Rueløkke
Fyldte Auberginer 2 personer. Ingredienser: Fremgangsmåde: Sæt ovnen på 200 grader. Udhul uberginen og skær den i små tern. Peberfrugt, tomat, champignon, hvidløg og løg skæres også i små tern. Smelt smøret på panden, og svits hvidløg, løg og kom
Kostråd til påskefrokosten
sådan kommer igennem påskefrokosterne uden ondt i maven og øget kropsvægt Kender du det. Du tager til et par dejlige påskefrokoster, spiser og drikker 8-12 timer i streg, og ender med at gå hjem med ondt i maven. Når ugen
Lækker og sund snack
Æblebåde drysset med en blanding af ren rå cacao, rå lakridspulver og kanel. Stiller din slik trang når du er lækkersulten, smager fantastisk og er nem at lave. Inspireret af Umahro cadogan, som også har skrevet bogen slip slikket. Bogen
Proteinkugler med chokolade
Lækre proteinkugler – (Smager næsten lige som Bounty). Proteinkugler 11 styk. Ingredienser: 10 g kokoschips, Dannevang 20 g kokosmel 1 spsk vand 5 g sukrin 20 g mørk chokolade, 85%, Moser roth 25 g vegansk proteinpulver ( evt. m vaniljesmag,
Hæv dit daglig aktivitetsniveau og forbrænd flere kalorier
Vil du gerne kunne spise lidt mere uden, at tage på? Eller tabe dig uden at skulle spise mindre ? Så kan du vinde rigtig meget på at hæve dit NEAT-niveau. NEAT er en forkortelse for non-exercise activity thermogenesis, som
Spidskålssalat med kylling og brød
Lækker Spidskålssalat med kylling. Til :3 personer Ingredienser: Fremgangsmåde: Lav en olie / eddike dressing ud af hampefrøolien, hvidvinseddike( hyldeblomsteddike) , citronsaft, sukrin, sennep, og hvidløg. Eller lav din egen olie eddike dressing, som passer til lige præcis din smag.
Hytteost med blåbær og cashewnødder
Hytteost med blåbær og cashewnødder Sund dessert eller lækkert mellemmåltid Til 1 person Ingredienser: Fremgangsmåde: Hak cashewnødderne. Rør proteinpulveret sammen med hytteosten og bland resten af ingredienserne i. Cashewnødderne kan evt. drysses ovenpå til sidst. Kanel og sukrin kan sagtens
Sukkerfri
En uge er nu gået siden jeg startede på mit nytårsfortsæt. En af dem var at jeg skulle leve sundere. Jeg har over nogle måneder øget min vægt. Dels fordi jeg gerne vil se hvad det gjorde ved min muskelmasse